1、信誉度如果一家蛋糕学校已经有10年以上的教学历史，说明这家学校教学能力肯定是有的，信誉度和口碑也不会差，不然的也不可能在这个行业里生存这么多年。教学时间长说明有能力，随着能力被大家的认可，那么信誉也会提升，有能力信誉度又好，自然就有权威!
2、师资力量这家蛋糕培训学校的老师，从事蛋糕西点行业有多年？在哪里参加过工作、以前在这个行业做了多久了、老师的作品有哪些、老师现场实操的效果如何等等，这些都可以最直接的判断西点老师的真正能力。
3、教学晨月鲈蜉质量有句话是这么说的“只有不会教的老师，没有教不会的学生”不知道大家对这句话的看法，个人觉得对于那些想学习的同学生来说，确实如此。毕竟学习蛋糕西点要学很多方面，不是每个同学在每节课后，都能掌握所有的知识点，老师是否愿意在课余时间给学生补课，让学生更好的掌握西点知识，或者课后是否会积极耐心的为学生解答课堂上的疑问，如果老师有能力，态度又好、教学负责、每天为学生着想，遇到这样的老师就是恩师。
