家常做法的披萨饼皮

1、准备好高筋面粉和低筋面粉啊一个牌子比较容易掌握吸水率

3、酵母4克

5、温水150ml

7、在用三档和面三分钟

9、加入后继续小速和面1分钟5档和面4分钟

11、成型不粘手就属于好了然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵（我冬天一直把它放在暖气边发酵的）

13、用叉子戳眼儿

15、披萨酱涂均匀

17、铺一层腊肉

19、这个杂菜解冻

21、把虾一个个用厨房纸巾拭干

23、在铺一层马苏里

25、200度20分钟

27、出炉

29、自己做的饼皮烤出来酥软像面包一样味道好极了

31、特别酥软