1、胡萝卜洗干净切块，放入破壁机加入纯净水打成汁
2、过筛胡萝卜汁称重用了300克
3、加入中筋面粉，酵母，盐，胡萝卜汁可以预留20克左右，等面团成团检查一下，馒头
4、揉成光滑的面团进行发酵，天气热发酵了30分钟就开始整形了
5、发酵好的面团取出来，排气再分块，大小根据自己家锅调整，我用的蒸烤箱一盘刚好
6、再揉圆松弛十分钟
7、取一个面团擀开，想要馒头表皮光滑这一步不能省略。
8、再卷起来静止松弛五分钟
9、搓长条，卷火腿肠的面条不要太长，太长会多出来，小兔子的可以长一点
10、搓长条的对折，放入蟹肉条
11、再拉上来，要均匀一点哦
12、全部做好，小兔子用红豆装饰眼睛
13、再放入烤箱发酵
14、发酵的馒头再蒸熟即可。蒸烤箱100度15分钟，然后五分钟再取出来
15、如果一次吃不完，可以放入冰箱冷冻，吃的时候热一下即可
16、胡萝卜肉肠馒头成品图
