天津卫豆腐脑（老豆腐）

1、将干香菇，干花菜，干木耳，用开水泡发。然后改刀，切碎丁。与八角，五香粉一同放入水中。开大火。烧开，煮出香气。

3、烧开的锅里，放入适量的糖和盐。并倒入打好的鸡蛋液。开大火，烧开

5、大火烧开。准备倒入碗中。