超松软的南瓜栗子玛芬!

 时间:2024-10-13 00:11:56

1、▼关于食材▼1)南瓜我这次用的是葫芦状的squash南瓜,120克指的是去皮煮熟后的重量2)荞麦面粉buckwheat flour可以换成其他低筋面粉3)栗子我用的是超市里能买到的真空包装熟栗子4)植物奶指的是燕麦奶,坚果奶,椰奶等等

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3、取南瓜肉:用勺子挖出120克南瓜肉,与面粉,泡打粉和苏打粉一切搅拌均匀。

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5、烤玛芬:面糊倒进纸杯中,面糊上放数颗栗子粒装饰后,放进180度(或热风挡160度)的烤箱,烤25分钟左右。

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7、用手将玛芬掰开,递进嘴里,首先吃到外松内软的口感,枫糖浆的香气慢慢散发开来,再咬到栗子颗粒,吃完一整个都不够!

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