家常版酱牛肉

 时间:2024-10-13 00:06:31

1、香料准备好,嫌后面麻烦的可以把香料装入棉袋中

家常版酱牛肉

3、豆瓣酱是川味酱牛肉的灵魂味道不能缺少,另外去腥增香的葱姜蒜是必备。

家常版酱牛肉

5、爆香后倒入豆瓣溃誊防煦酱炒出红油和味道,加入水和香料。加入调味用的生抽、盐、胡椒粉和放入青葱,就这样大火烧开小火慢炖半个小时。使香料的味道全部释放出来

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7、好后就再泡在酱汁里三十分钟再捞出放凉就能切片了

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