如何做好吃的油酥饼

1、面粉中加入1小勺盐，这样和出的面团延展性比较好；

3、加入30克食用油揉成软点的面团，静置醒30分钟；

4、制作油酥：取一个小碗，放入2小勺面粉，加入1小勺盐，1勺花椒粉，1勺五香粉；锅中加入适量油加热，油热后倒入盛有面粉的碗中，搅拌均匀备用；

6、两边向中间折起，顺着一头一个一个卷起来绕成螺旋状，用手压扁，其他用同样的方法做好后，用手撑开成圆薄饼坯；

7、饼铛刷油，放入做好的饼坯，再用手压薄点；