如何做出金黄酥脆的炸鲜奶

1、首先在锅中加入250ml牛奶、20g白糖和30g淀粉，小火加热成糊状

2、然后装入模具冷藏至定型后，切成小块，裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠

3、起锅烧油，七成油温下锅炸，炸至金黄酥脆即可出锅