桂花紫薯山药糕的做法详解

1、山药、紫薯洗净去皮。

2、放入锅内蒸20分钟，用筷子扎一下，看看内部软了就是熟了。

3、山药、紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖来回擀压成细泥，然后擀成有厚度为1-2cm左右的饼。

4、混合饼切成大小相同的快，摆盘。

5、撒上桂花酱好炼乳即成。

6、当然，如果有现成的模具，也可以用模具压出好看的图案，哄小盆友最好不过。