面包遇上0卡糖蛋糕

1、面包部分制作食材集合

3、采用厨师机进行搅拌面团

5、打至面团可以拉出较薄的手套膜

7、面团发酵1倍大后，用手指戳个洞没有回弹，满团已经发酵到位

9、将分割的面团搓圆松弛

11、面团擀片卷起

13、蛋糕制作食材集合

15、分离蛋黄与蛋白

17、加入大麦苗粉

19、筛入蛋糕粉

21、挤入柠檬汁

23、将蛋白霜打至湿性发泡

25、蛋白与面糊搅拌均匀

27、取出发酵1.5倍大的面包

29、上火160下火180烤焙35分钟

31、蛋糕与面包的完美结合就做好，口感特别的好吃，看着这里了，你要不也来试做下。