橄榄菜蛋炒饭

1、准备一碗剩米饭、橄榄菜、一个鸡蛋、香葱、植物油少许。

2、香葱洗净葱白和葱叶分开切（葱叶是出锅前撒在上面的）

3、鸡蛋打入碗内搅匀，热锅凉油，倒入蛋液用筷子划散，盛出备用

4、不粘锅放油，小火，放入葱花炒香，放入米饭，用木铲按压均匀

5、放入4勺橄榄菜翻炒

6、再放入鸡蛋翻炒均匀

7、最后撒入葱花

8、翻匀出锅