青果炖猪肚的做法

1、洗净青果备用。

3、先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。

5、再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟，用清水洗净备用。

7、猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净。

9、青果放进猪肚子内后，用棉线捆扎好两头的口子。

11、炖2小时后捞出肚子，解开棉线，切开猪肚倒出青果，再把猪肚切成小条。

13、炖好后吃时可加少许的盐。多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱，每天可吃一小碗。