赞不绝口的鸭蛋黄炒螃蟹

1、清洗螃蟹，如上图所示处理-蟹壳、蟹钳、蟹体分开

3、咸鸭蛋挖出蛋黄，捣碎

5、把油加热，把螃蟹放进去，加一滴水，然后把它扔进去（大约是碗的五分之一），盖上盖子，用文火炖熟

7、结束了。它出锅了。它很香