竹笋鸭汤的做法

1、冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净，等的这段时间清洗竹荪，水冲洗干净。

3、水没过所有食材再多一点，高压锅炖的话可以稍微少放一些，一切随意。

5、出锅前十分钟放入两小勺盐，关火放鸡精即可。