时间：2024-10-16 00:43:54
1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用
3、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软
5、豆角下油锅炸至表皮起皱
7、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可
