孜然鸡心的做法

1、一小个洋葱切丝备用。

3、锅内宽油，8层热转中小火下腌制好的鸡心。

5、划散后，再炸3-4分钟左右就可以出锅了。

7、锅里留底油，下洋葱，中大火，炒制断生。

9、放4勺孜然和2勺芝麻，炒均匀。

11、上菜。