四川美食香蕉小饼

1、2个香蕉剥皮，在碗里用勺子压碎，越细越好

2、加入1个鸡蛋，和1/5盒左右牛奶拌匀

3、加入适量面粉，调成糊状

4、电饼铛预热后，用勺子一个一个摊成小饼，带表面有气孔后翻面，再煎1分钟左右即可