1、准备好这种所需薅黾稣形食材。西兰花营养丰富，根据宝宝的需要选择一到两朵即可；虾的钙含量也算不错，并自带一些咸味，特别适于不添加或少添加食芪伪疴窄盐的宝宝食用，但一岁前的宝宝易过敏，请按辅食添加原则实验后再食用；面粉没有特别要求，一般的面粉就行，我家用的是全麦粉，觉得比精粉更健康一些；油也没有特别要求，看个人喜好，只要适用于煎饼即可。
4、锅放冷水在火上，大火烧开，转中火，先放入解冻好的虾仁，煮一分钟，再放入西兰花，煮两分钟，然后捞出。注意，西兰花焯水能洗掉一定量的农药残留，但水煮时间过长会耗损其营养，请自主把握，一般西兰花变翠绿，并保持脆度为最宜。
6、西兰花切碎，备用。虾仁切碎，备用。这一步也是看各自宝宝的情况，自主掌握碎的程度，但不能太大块儿，因为会影响煎饼成型的效果。
7、将西兰花碎和虾仁碎放入搅拌好的面糊里，搅拌均匀，备用。蔬菜虾仁碎和面糊的比例最好为1：2或1：1，否则也会影响煎饼成型。
9、油稍热后倒入一部分搅拌好的煎饼糊。倒之前再搅拌一下，以求均匀。不要一次倒太多，用铲子铺成一个巴掌大的小饼即可，可爱一点宝宝可能更喜欢哦。厚度大概为两三毫米即可。
11、这样，我们的西兰花虾仁小煎饼就完成啦！西兰花的清香和虾仁的鲜香在油煎后完全释放和混合，再加上一份小米粥，简直不要太棒了！
