煎饺怎么做呢

1、香菇白菜洗净，开水烫熟。

2、香菇白菜切成末，放入同一个盘中，加上油、盐、十三香、酱油、葱花，搅拌均匀。

3、准备适量饺子皮，一碗水，如果是自己擀的饺子皮就不用准备水了，自己擀的饺子皮很嫩，很容易成型。

4、包成自己喜欢的饺子形状。

5、放入蒸锅蒸上十三分钟，蒸前在饺子下面抹一层油。

6、蒸熟的饺子下锅煎一下，注意火候要小，稍稍煎一下就可以了，颜色非常漂亮。

7、吃的时候配上自己调的蘸汁，满口浓郁，非常满足哦！