如何挑选雪银耳

 时间:2024-10-29 06:24:55

1、第一步:看。如果是袋装雪银耳,先检查包装内是否有虫、霉及其他杂质。透过外包装,辨别雪银耳的外观。质量好的银耳应干燥,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,无黑斑或杂质,片形美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,有杂质,属于质量差的。千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳,雪银耳的本色应为淡黄色。

如何挑选雪银耳

3、第三步:摸。质量好的银耳干燥,硬脆,没有潮湿感。

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