五粮粥的做法

 时间:2024-10-13 21:31:31

1、所需食材:小米1小碗,薏米小半碗,玉米仁小半碗,红豆1把,花生1把。

五粮粥的做法

3、食材浸泡,小米用清水浸泡30分钟,浸泡好的小米更容易煮出“米油”,红豆比较硬需要浸泡的时间长一些,可以提前一晚上泡上,这样怪寄拮惋才更加容易煮熟,薏米和玉米渣也放入水中浸泡,大约30分钟左右,米粒膨胀开后期更省火,煮出来的粥味道更好。

五粮粥的做法

5、倒入小米、薏米、玉米仁和花生,搅拌均匀后,再焖煮20分钟,待食材煮熟,粥变得浓稠时,关火即可。

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