舌尖上的澳门，小编为大家整理了澳门16种经典美食，你都吃过吗？
工具/原料
澳门
攻略
1、葡式蛋挞正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。
3、金钱饼主要成分是牛油、面粉、鸡蛋和糖，分为“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的做法更为复杂，少用蛋黄、不用蛋白意味着要花更多时间搓揉，但制成的金钱饼会更金黄和松脆。
5、猪扒包澳门的“平民美食”之一，也可以说是中式汉堡，烤好的面包抹上黄油，中间夹着一块香煎猪扒。无论是当地的上班族还是来澳门玩的游客，都能在大街小巷轻松买到。
7、鲜虾云吞在澳门吃到的云吞，个头比在内地吃到的“馄饨”、“抄手”要大上几倍，内馅大多用新鲜大虾制成，上乘的云吞皮薄如纸却能久煮不破，煮好后还能透过剔透的云吞皮，看到鲜虾仁。
9、焗饭将鸡蛋加入米饭，炒出粒粒分明的蛋炒饭，在香喷喷的蛋炒饭上浇上煮好的酱汁，铺上厚厚的一层马苏里拉芝士，再放入烤箱焗烤。通常来说，茄汁焗猪扒饭、白汁焗鸡皇饭和葡汁焗海鲜饭比较典型，也非常受欢迎，几乎在澳门没家葡式茶餐厅都能吃到。
11、马介休球是葡国的腌制咸鳕鱼，音译自葡语：Bacalhau。可煎、可煮、可炒、可烤的马介休是正宗葡国餐厅必不能少的食材之一。炸马介休球是传统的葡国小食，主要材料是马铃薯蓉与马介休蓉，新鲜出炉的马介休球外脆内软，在整个葡萄牙乃至整个地中海地区都非常受欢迎。
13、葡式青菜汤汤底是用土豆蓉制成，糊糊状的青菜汤很有特色，还可以在餐前用面包沾点汤汁一起吃，味道很好。
15、葡式甜饭葡萄牙的特色食品。原料很简单，是用牛奶、糖和米饭制成的米饭布丁，再在表面上撒上肉桂粉即可食用，味道是意想不到的特别。
