如何制作京酱肉丝

1、先准备一块鸡胸肉切成丝 碗中放入鸡肉丝 一勺料酒   一个鸡蛋请   两勺淀粉 搅拌均匀      备用   

2、豆皮卷胡萝卜 黄瓜 葱 香菜   卷起斜刀切段  装盘备用 

3、锅中放油  倒入腌好的的肉丝  炒至变色捞出 锅中油热再倒入甜面酱  一勺糖    蚝油  再倒入肉丝  翻炒熟出锅  放入摆盘中  制作完成