怎样制作油炸土豆片

1、土豆去皮然后切成片状，加入食盐搅拌均匀，腌制5分钟。

2、在腌制好的土豆片上倒入干淀粉，使土豆片均匀的裹上干淀粉。

3、锅中烧油，油温八成热，将土豆片下锅中小火炸至定型捞出。

4、油温再次升高之后，将土豆片下锅炸至外表酥脆起大泡，捞出撒烧烤料即可食用。