1、消除水肿红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含有的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所以，治疗水肿必用红豆。
3、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功能。红豆既能清火，也能补心血。其粗纤维物质丰富。临床上有帮助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
5、对于工作繁忙生活节奏快的人来说，可能并没有太多的时间或精力来煮红豆吃，建议可以常饮用有红豆、花生、燕麦、黑米、黑芝麻研磨成的五谷杂粮饮料，这既省时间，又可以养生。
