树莓酱巧克力慕斯

1、鸡蛋分三次加砂糖打发

3、辅料中所有粉类混合过筛。翻拌成均匀的面糊

5、倒入模短铘辔嗟具中。轻震去气泡。送入预热175℃的烤箱。烤60分钟（宿舍烤箱只有单上管。时间非常长。一般烤箱30-45分钟足够了）

7、切分成三片（最后只用了两片）。再修去边缘使之成为小于模具直径的圆片

9、主料中的牛奶用微波炉叮1分钟。放入吉利丁搅拌融化。然后和融化的巧克力混合

11、打发的淡奶油加入到第9步的混合物中。翻拌均匀

13、再放1片蛋糕片。上面涂一层厚厚的树莓酱

15、放上巧克力捏的花做装饰。即可