怎样做玉米蒸排骨

1、排骨切断，用清水多洗几次

3、腌制半小时。

5、油温五成热入锅炸至表面定型，捞出后油温升至六成热再复炸一下

7、玉米切段和炸好的排骨一起放到砂锅里。加盐，糖，酱油，黄酒，姜丝，加水

9、蒸好享用吧