酸甜可口糖醋带鱼怎么做

1、姜切丝。

2、大蒜切片。

3、带鱼切块。

4、热锅倒适量油，油温八成下带鱼。

5、炸至两面金黄捞出。

6、倒入适量油，姜丝。

7、倒入大蒜。

8、倒入八角。

9、搅拌炒香。

10、倒入炸好的带鱼。

11、倒入适量醋。

12、适量生抽，老抽，胡椒粉。

13、倒入适量盐和糖翻炒。

14、加入适量清水。

15、盖上锅盖，煮至汤汁粘稠。

16、出锅撒上小米椒和葱花即可。