1、南瓜切片，锅内加水烧开后上笼屉蒸8分钟，筷子扎一下，熟透即可。蒸熟后，趁热依据口味加入白糖适量，不喜欢太甜的可以不加，将南瓜搅拌成细泥状（也可以放入搅拌机中搅拌）
2、分次入糯米粉至南瓜泥中，每次加入一勺，加了大概十次左右，和面至面团表面光滑
3、制作黑芝麻糖陷料：黑芝麻用擀面杖擀碎（或用料理机打碎也可），1:1加入白糖
4、将整块面分成大小相同的面团，用手将面团按扁后包入适量馅料，封口成球状，平底锅中放入少量油，将南瓜球用手按压成饼状，依次摆放到锅中。
5、小火，煎至两面金黄，饼身鼓起即可
6、出锅，开始享受属于你的美味吧！
