馋哭朋友的黑豆番茄牛腩汤

1、牛腩浸泡1小时，去血水，洗净切成小块

3、红葱头其实就是小洋葱，对剖切成丝

5、加上热水，切记一定要用热水，否则牛肉会变硬，盖在胸脯上的水量就差不多了，加上煮熟的黑豆，煮沸后慢慢炖，大约一个半小时，时间可以根据你的口味增减

7、它剥皮了，光滑！其实，原理和泡热水是一样的

9、加点盐调味，OK啦