1、1.酸菜炒肉丝，将新鲜的肉丝切好，然后和酸菜在一起炒，这样做出来的菜别有一番滋味。
2、2.酸菜鱼的做法，酸菜和新鲜的草鱼或者鲤鱼，都能做出很好的美味，所以这个是不错的做法。
3、3.酸菜炖排骨。很多人都知道排骨的味道不错，酸菜炖排骨也是非常不错的一道菜。
4、4.酸菜炸丸子，准备好酸菜，然后进行和面，然后倒入各种配料，最后炸成酸菜丸子。
5、5.酸菜直接做成咸菜，下面条，这样的味道也是人间少有的美味食品，我们应该试一试。
6、6.酸菜白菜粉条肉，配料包括五花肉、酸菜、葱姜蒜、香菜、粉条、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、大料等做成的，味道也非常的不错的。
