油麦菜也可以做成好吃的蔬菜饼哦~

1、准备食材，将大蒜、油麦菜、面粉分别洗净，备好

2、油麦菜选择鲜嫩的部位，切碎，加入碎大蒜末、油盐等

3、将搅拌好的馅儿包进面粉中，拍扁，如图所示

4、然后将饼放入平底锅中，沿着锅的边沿加入一勺菜籽油

5、小火慢煎，一面煎完后要换一面，始终保持小火

6、大约8分钟左右，一个饼就完成了，可以享用了