鸽子蛋的营养价值及功效有哪些？

鸽子蛋营养价值很丰富，含有优质蛋白质和少量脂肪、易于消化吸收。鸽子蛋味甘咸，性平;具有补肾补肝、益精气、丰肌肤等作用，治疗阳萎、营养不良有很好的疗效。