怎样做蒲公英豆腐汤

1、准备一块水豆腐，在清水中浸泡10分钟。

2、浸泡十分钟后，将豆腐切成0.5厘米的小方块备用。

3、然后我们将蒲公英的叶子，进行摘选。

4、摘选完成后，用清水冲洗。

5、然后将蒲公英捞出，沥干水分。

6、然后在锅中，放入少许食用油，将蒲公英进行轻轻的翻炒。

7、待蒲公英叶子变软后，放入豆腐加入清水，大火2分钟即可出锅。