养生食补芹菜胡萝卜拌花生米的做法

1、准备好食材和份量

2、花生米泡水30分钟

3、胡萝卜切成花生米大小颗粒，芹菜洗净后切的长度跟胡萝卜粒差不多长

4、加入八角、香叶、桂皮和1克盐，放入锅里，加足量的水大火煮开后转小火煮40分钟

5、煮好的花生米浸在锅里放凉后再捞出来

6、换锅烧水，水开后先放胡萝卜煮2分钟，后放芹菜煮1分钟，焯水断生捞出来过一下凉水

7、好吃不上火，越辣越过瘾每天吃光大一大盘