1、肥牛片准备好,冰冻的要化冻后使用;化冻后的肥牛片粘连在一起吗,略微拌一下;

2、青蒜斜切成段,香菜切寸段,青辣椒一分两半;

3、热锅凉油,将肥牛片倒入锅中,用筷子轻轻拨散,倒少许黄酒;

4、把配菜倒入锅中不停翻炒,使肉片全部变色成熟;

5、根据口味撒盐,倒少许酱油调好味道;

6、撒入根红辣椒丝,翻炒均匀即可出锅上桌享受美食。

时间:2024-10-22 12:44:27
1、肥牛片准备好,冰冻的要化冻后使用;化冻后的肥牛片粘连在一起吗,略微拌一下;
2、青蒜斜切成段,香菜切寸段,青辣椒一分两半;
3、热锅凉油,将肥牛片倒入锅中,用筷子轻轻拨散,倒少许黄酒;
4、把配菜倒入锅中不停翻炒,使肉片全部变色成熟;
5、根据口味撒盐,倒少许酱油调好味道;
6、撒入根红辣椒丝,翻炒均匀即可出锅上桌享受美食。