时间:2024-10-26 11:39:25
1、羊肉切块,过水焯,开锅后捞出放入料酒搅拌均匀腌制半小时
3、倒入腌好的羊肉,连同腌肉的料酒一起倒入,翻炒
5、倒入稍多的水,没过羊肉,大火烧开
7、放盐,继续炖15-20分钟,羊肉炖烂即可