小孩大人都爱吃的潮汕砂锅鸡粥

 时间:2024-10-20 15:37:35

1、把米跟排骨,干贝洗净放砂锅煮开。(用砂锅做的话全程大概40-50分钟左右,具体还要看锅体厚度)(赶时间的可以用高压锅或者电饭锅把粥先煮断生)

2、把鸡肉腌好放置几分钟,菜切小,干香菇切粒。肉丸不喜欢可以不加。

小孩大人都爱吃的潮汕砂锅鸡粥

4、锅里倒油,加热,放入香菇煸炒

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6、再放入腌好的鸡肉一起翻炒。翻炒到鸡肉变色断生即可盛起备用。

小孩大人都爱吃的潮汕砂锅鸡粥

8、把炒过的鸡肉香菇粒放入滚开的粥里面煮15分钟左右,中小譬挝钣苈火(中小火还会溢出来就换小火),肉丸冷冻的这时就要放进去一起煮,如果常温的就等15分钟后跟青菜一起放进去。

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