1、分离出蛋黄

3、备好材料玉米油,牛奶,棉白糖(蛋黄和蛋清用量分开装)

5、蛋黄里放入10克棉白糖搅拌均匀

7、取出蛋清,放1/3棉白糖打蛋白,但出鱼眼泡,再放1/3棉白糖打到泡泡细腻,再放剩下的1/3继续打发

9、打好的蛋白

时间:2024-10-12 16:20:54
1、分离出蛋黄
3、备好材料玉米油,牛奶,棉白糖(蛋黄和蛋清用量分开装)
5、蛋黄里放入10克棉白糖搅拌均匀
7、取出蛋清,放1/3棉白糖打蛋白,但出鱼眼泡,再放1/3棉白糖打到泡泡细腻,再放剩下的1/3继续打发
9、打好的蛋白