简单微波炉烤小鲳鱼

 时间:2024-10-13 16:57:48

材料

孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,椒盐粉,黄酒,植物油,蒜瓣

微波炉烤小鲳鱼的做法

1、将冷冻的鲳鱼取出,用流水冲洗去表面的冰块。

2、在鱼的两面各涂抹少许黄酒 。

3、将椒盐粉喷洒在鱼的两个表面(完全覆盖在鱼身即可),腌制30分钟。

4、向鱼的表面撒较少的胡椒粉和辣椒粉(依个人口味),再撒上孜然粉。

5、浇上少许植物油使调料不被烤糊,最后在鱼嘴里塞上2片蒜片。

6、放入微波炉,调到烤鱼模式或用大火烤约6分钟即可。

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