地瓜饼的家常做法

1、白薯洗净去皮切丁 ，大小自己掌握 也可以切丝

2、加入面粉 白糖

3、加水 ，水不要加太多，不然容易散开

4、搅拌均匀 用勺子定型

5、热油 油热了以后下锅 中小火就行，太大火容易糊，下过以后千万不要着急翻面，翻面该散了，等定定型以后再翻面

6、出锅 要是爱吃脆脆的 就多炸一会 酥脆加倍哦！