烧椒皮蛋豆腐怎么做？

1、内酯豆腐清洗干净，切成小块。

2、铺在盆中。

3、皮蛋去壳，切成四瓣，放在豆腐上。

4、大蒜、尖椒和生姜切碎。

5、锅内倒入食用油，加热，煮沸。

6、倒入尖椒生姜中，加入生抽和陈醋，搅拌均匀。

7、淋在皮蛋上。