地瓜饼的做法

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

3、放入面粉，白糖和一點【水要根據面粉的中湿度来决定】

5、平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。