冰淇淋的做法

1、准备材料.

2、把杏削皮去壳，放入搅拌机中搅拌成泥。

3、把牛奶放入锅中小火加热，边加热边搅拌，放入白糖。

4、10分钟左右后，晾凉。

5、把杏泥倒入牛奶。

6、拌匀，放入冰箱冷冻，30分钟搅拌一次，搅拌4、5次左右。