超简单的咸烧白的做法

1、冷水将五花肉放入水中煮（锅中加入生姜葱去腥） 2、水开去掉浮沫，五花肉煮透（这样才能切得更薄）

3、准备配料：干辣椒，八角，花椒，姜，蒜，自家做的腌菜

5、五花肉加入老抽，酱油，鸡精，白糖，白酒，盐搅拌均匀

7、锅中倒入食用油，七八成热下花椒、干辣椒、蒜、姜炒10秒 2、加入腌菜煸炒炒出香味

9、炒好的腌菜放在摆好的五花肉上面 2、蒸肉（水开后先大火蒸半小时再转中火蒸半小时）