家庭自制花开富贵豆腐羹

1、排骨冷水下锅，加入姜片、料酒汆烫后，捞出来倒入压力锅中。

3、用菊花豆腐模具的外盒放在豆腐上，

5、切出来的豆腐连同模具一起，轻轻放入提前准备好的凉开水中，

7、多做几朵，一大碗菊花汤，一桌人保证一人一朵。

9、用汤勺舀起鸭汤，轻轻地顺着碗壁加入菊花豆腐碗内，再点缀几片汆烫过的苦菊叶片，一碗好看又好吃的菊花豆腐就可以上桌啦！用勺子舀着吃哦！