1、绿豆汤能解毒。
绿豆汤最适宜夏天引用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有去湿清热功效，因此比较干燥的春、秋、冬季不适宜常饮用。
2、热茶水清热解渴。
温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1~2度。喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。
3、空心菜解毒。
空心菜营养丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。
4、最解毒的水果。
西瓜是瓜果之首，不仅具有使用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。
