原味贝果面包

 时间:2024-10-13 08:35:27

1、把酵母和白糖倒入140克的温水里激活5分钟

原味贝果面包

3、倒入酵母水揉成光滑的面团,加入黄油

原味贝果面包

5、把揉好的面分成80克一个的剂子,团圆,醒10分钟

原味贝果面包

7、上面向三分之一处折过来,压紧

原味贝果面包

9、捏紧,搓长至25厘米左右,一头搓成尖状,一头用擀面杖擀成薄片

原味贝果面包

11、放入烤盘入烤箱发酵半个小时

原味贝果面包

13、拿出发好的贝果坯,烤箱200度预热

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15、贝果煮好后控干水分,摆入烤盘

原味贝果面包

17、到时间拿出来晾凉即可

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