蒜香猪脚的做法

1、先用火把猪毛烧干净，然后清洗一下，把清洗干净的猪脚切成小块.

3、把洗干净的猪脚放入砂锅里面，然后再调一下味，放入生姜片瞌伍邦粹跟切成两半的蒜粒，倒入2勺白醋，白醋可以让猪脚更容易软烂，倒入多一点的生抽、适量的胡椒粉、一小把的冰糖.

5、调好味之后，把砂锅盖上盖子，先开大火烧开，然后转成小火焖40分钟左右，中绱脐婴馁途要多翻动几次，防止猪脚粘锅，猪脚是比较容易粘锅的一种食材。

7、把猪脚倒进去，放入一点蚝油，大火烧开后，转小火焖10分钟左右，让猪脚入味，记得多翻动哦。