朝鲜泡菜酸辣白菜做法

1、我们咸犴孜稍先把需要的食材都准备好，香葱、白萝卜、丰水梨、生姜等切好备用！把鱼露、丰水梨、白圆葱、生姜、大蒜放入料理机打成泥状。

3、再放入香葱段、辣椒面、虾酱、白萝卜丝搅匀。接着我们把白菜分成四瓣再切开，都撒上盐，再把盐倒进水里面，融化掉。

4、我们等盐溶化以后，把我们切好的白菜放入盐水盆里泡一夜，我们要每隔大约三个小时，把白菜翻一下。

6、最后我们抓起白菜用手攥干，把我们做好的辣白菜放进保鲜盒里面，盖上盖子放冰箱发酵大约一周左右即可食用了。